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        綜合
        問醫生

        上班族抗早衰 “粥”是必需品

        2015-09-2739健康網芯雨微云
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        核心提示:忙碌的工作和巨大的壓力讓很多上班族年紀輕輕就開始出現早衰的癥狀。對此,上班族可以通過食療來幫助治療。下面給大家推薦幾種有效預防早衰的“粥”。

          一、木耳紅棗

          食材:黑木耳30克,紅棗10枚,粳米100克,冰糖20克。

          做法:

          1. 先將黑木耳放入冷水中泡發,洗凈,撕成小朵;

          2. 把紅棗用溫水泡軟,洗凈;

          3. 將粳米淘洗干凈,把鍋置于旺火上,倒入適量清水;

          4. 水沸后放入粳米、紅棗;

          5. 待水再次燒沸后轉為小火,然后放入黑木耳、冰糖,慢燉成粥即可。

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          二、荷花

          食材:荷花100克,粳米100克,冰糖適量。

          做法:

          1. 將荷花清洗干凈,擇去老瓣,掰開嫩瓣,放入開水中略燙后撈出;

          2. 粳米淘洗干凈,備用;

          3. 鍋內倒入適量清水,水沸后放入粳米;

          4. 煮至粳米將熟時,加入荷花瓣、白糖,稍煮即可。

          三、絲瓜

          食材:嫩絲瓜500克,粳米50克,蝦米30克,生姜末10克,蔥花10克,精鹽適量。

          做法:

          1. 將絲瓜去皮,清洗干凈,切成小塊;

          2. 粳米淘洗干凈,放入砂鍋中,并加入適量清水煮沸;

          3. 改用小火將其煮至半熟,加入上述剩余食材,煮至粥稠即可。

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